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Los productores canadienses promueven el agua de arce como una alternativa de soda saludable, buscando el éxito mundial a pesar de los altos costos.
Los productores canadienses están empujando el agua de arce, una bebida natural, ligeramente dulce de savia de árbol de arce, como la próxima gran tendencia mundial de bebidas.
Después de filtrar y pasteurizar, la savia, que contiene sólo 2% de azúcares naturales, es embotellada y comercializada como una alternativa más saludable a los refrescos tradicionales.
A pesar del creciente interés y expansión a 12 mercados internacionales, la industria se enfrenta a desafíos con altos precios y la necesidad de apoyo de las principales empresas de bebidas para lograr el éxito general.
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Canadian producers promote maple water as a healthy soda alternative, aiming for global success despite high costs.