La producción de leche de EE.UU. cayó un 0,2% en 2024, con descensos en el número de explotaciones y en la producción por vaca. US milk production fell 0.2% in 2024, with declines in farm numbers and production per cow.

La producción de leche de EE.UU. aumentó ligeramente en enero de 2025, pero disminuyó en general en 2024, cayendo un 0,2% a 226 mil millones de libras. US milk production rose slightly in January 2025 but declined overall in 2024, falling 0.2% to 226 billion pounds. A pesar de un pequeño aumento en el tamaño de los rebaños, la producción por vaca disminuyó, y el número total de granjas lecheras disminuyó en un 6%. Despite a small increase in herd size, production per cow dropped, and the total number of dairy farms declined by 6%. California vio una caída del 2% en la producción, mientras que Texas aumentó un 3%. California saw a 2% drop in production, while Texas increased by 3%. El USDA predice que el 5% de las lecherías puede cerrar en 2024, afectando potencialmente la producción futura. The USDA predicts that 5% of dairies may close in 2024, potentially affecting future production.