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El estudio sugiere que los cuchillos de borde redondo podrían prevenir lesiones al no penetrar la ropa.
Las investigaciones de la Universidad de De Montfort sugieren que los cuchillos de cocina de borde redondo podrían reducir las lesiones y las muertes relacionadas con el cuchillo.
Un estudio encontró que las cuchillas de borde redondo no penetraron en los materiales de ropa comunes, como el algodón y los vaqueros, después de 1.200 intentos de apuñalamiento, a diferencia de los cuchillos afilados.
Esta investigación apoya el trabajo previo de la científica forense Leisa Nichols-Drew, con el objetivo de promover diseños de cuchillos más seguros en diversos entornos para prevenir traumas por fuerza aguda.
Study suggests round-edged knives could prevent injuries by failing to penetrate clothing.