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Casi la cuarta parte de los adultos del Reino Unido y el 11% de los niños carecen de vitamina C, lo que arriesga los resfriados debido a las dietas deficientes.
Un estudio de la Universidad de Ulster muestra que casi una cuarta parte de los adultos del Reino Unido y el 11% de los niños no están recibiendo suficiente vitamina C, lo que los pone en riesgo de resfriados y gripe.
La deficiencia está vinculada al aumento del consumo de alimentos procesados.
La vitamina C, que se encuentra en las frutas y verduras, también puede tomarse como un suplemento barato.
Sólo una pequeña fracción de la población cumple con la ingesta diaria recomendada de frutas y verduras, destacando la necesidad de una mejor nutrición.
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Nearly a quarter of UK adults and 11% of children lack vitamin C, risking colds due to poor diets.