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Las subidas salariales en las granjas de California, hasta el 57% en El Centro, provocan un aumento del 28% en los precios de los comestibles desde 2019.
Las regiones agrícolas de California experimentaron los mayores aumentos salariales desde 2019, con El Centro liderando con un 57% a $959 semanales, debido a la escasez de mano de obra pandémica y los aumentos del salario mínimo.
Esto ha contribuido a un aumento del 28% en los precios de los comestibles durante cinco años.
En California, el salario semanal promedio aumentó un 19% a 1.327 dólares.
Las nuevas políticas de inmigración pueden exacerbar los problemas de dotación de personal y aumentar aún más los costos.
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Wage hikes in California's farms, up to 57% in El Centro, drive 28% rise in grocery prices since 2019.