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El estudio advierte que el ayuno intermitente puede perturbar el desarrollo de células productoras de insulina en adolescentes.
Investigaciones recientes de instituciones alemanas encontraron que el ayuno intermitente, aunque beneficioso para los adultos, puede dañar el desarrollo de células adolescentes.
El estudio, publicado en Cell Reports, mostró que el ayuno intermitente crónico alteró el desarrollo de células beta productoras de insulina en ratones jóvenes, lo que potencialmente condujo a una producción insuficiente de insulina y a problemas de metabolismo.
Esto plantea preocupaciones sobre la seguridad del ayuno intermitente para los adolescentes.
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Study warns intermittent fasting may disrupt insulin-producing cell development in teenagers.