La FDA prohíbe el tinte rojo número 3, relacionado con el cáncer en las ratas, con el objetivo de obtener alimentos más saludables para los niños.
La FDA ha prohibido Red Dye Número 3, un colorante de alimentos que se utiliza durante mucho tiempo en bebidas, dulces y cereales. Estudios realizados en la década de 1980 mostraron un vínculo con el cáncer de tiroides en ratas, aunque los riesgos humanos aún no están claros. Muchas empresas ya han cambiado a Red Dye 40, y los padres están evitando cada vez más los colores artificiales debido a preocupaciones de salud. Esta prohibición se considera como un paso hacia opciones alimentarias más saludables para los niños.
Hace 1 mes
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