La azotea de Gioia en New Haven debuta "Red Sauce Joint", sirviendo la clásica tarifa italo-americana hasta el 27 de abril. Gioia rooftop in New Haven debuts "Red Sauce Joint," serving classic Italian-American fare till April 27.

La azotea Gioia de New Haven ha introducido su concepto final de temporada, "Red Sauce Joint", que ofrece una experiencia gastronómica clásica italiana americana hasta el 27 de abril. New Haven's Gioia rooftop has introduced its final seasonal concept, "Red Sauce Joint," offering a classic Italian American dining experience until April 27. El menú cuenta con platos tradicionales como pan de ajo, alfredo, marinara y osso bucco, junto con nuevas interpretaciones como arancini rellenos de almejas de casino. The menu features traditional dishes such as garlic bread, alfredo, marinara, and osso bucco, alongside new interpretations like clams casino-stuffed arancini. El establecimiento también sirve cócteles de inspiración ítalo-americana en un ambiente nostálgico y cálido. The establishment also serves Italian-American inspired cocktails in a nostalgic, warmly lit atmosphere.