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Soma & Sons, un vendedor de Auckland samosa, fue multado con 16.500 dólares por fallos en el mantenimiento de registros de seguridad alimentaria.
Un vendedor de Auckland samosa, Soma & Sons Ltd (trading as Tasty Foods), y su gerente Bhavesh Soma fueron multados con 16.500 dólares por no mantener registros de seguridad alimentaria, incluyendo temperaturas de cocción y enfriamiento, en cuatro ocasiones entre 2020 y 2022.
La compañía fue multada $13,500 y Soma $3,000 por proporcionar información falsa a un oficial de seguridad alimentaria.
A pesar de que no se notificaron enfermedades, la seguridad alimentaria de Nueva Zelandia destacó la importancia de llevar un registro adecuado para garantizar la seguridad alimentaria.
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Soma & Sons, an Auckland samosa seller, was fined $16,500 for food safety recordkeeping failures.