El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) encuentra condiciones insalubres en las plantas de Boar's Head, luego de un brote fatal de listeria.
Los registros del USDA muestran condiciones insalubres, incluidos insectos y baba, en las plantas de carne de Boar's Head en Arkansas, Indiana y Virginia. Estos hallazgos siguen a un brote mortal de listeria el año pasado vinculado a una instalación de Boar's Head. Los funcionarios de Boar's Head reconocieron las violaciones, pero no especificaron ninguna acción correctiva tomada.
Hace 2 meses
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