El chef ucraniano Sasha Ivanova lanza un negocio basado en Newcastle, compartiendo platos tradicionales ucranianos. Ukrainian chef Sasha Ivanova launches Newcastle-based business, sharing traditional Ukrainian dishes.

La chef ucraniana Sasha Ivanova, nacida en Kremenchuk, lanzó su negocio con sede en Newcastle, Ukrainian Dumplings, hace más de un año. Ukrainian chef Sasha Ivanova, born in Kremenchuk, launched her Newcastle-based business, Ukrainian Dumplings, over a year ago. Ofrece platos tradicionales como albóndigas, pasteles de miel y crepes, compartiendo la cocina de su país con los australianos. She offers traditional dishes like dumplings, honey cakes, and crepes, sharing her homeland's cuisine with Australians. Sasha, que es a la vez chef y farmacéutico, combina sus habilidades culinarias y pasión por la cultura ucraniana para proporcionar platos auténticos. Sasha, who is both a chef and a pharmacist, combines her culinary skills and passion for Ukrainian culture to provide authentic dishes. Su negocio le permite introducir a los australianos en su herencia, a pesar de los retos de ver el conflicto en Ucrania desde lejos. Her business allows her to introduce Australians to her heritage, despite the challenges of watching the conflict in Ukraine from afar. Los pedidos se pueden realizar a través de su Instagram y Facebook. Orders can be made through her Instagram and Facebook.