Comer después de las 21:00 horas puede aumentar el riesgo de obesidad en un 20% y afectar el metabolismo, según un nuevo estudio coreano. Eating after 9pm can increase obesity risk by 20% and affect metabolism, new Korean study finds.

Un nuevo estudio de la Universidad de Ewha Womans muestra que comer después de las 21:00 horas puede alterar el metabolismo, aumentar la resistencia a la insulina y aumentar el riesgo de obesidad en un 20%. A new study from Ewha Womans University shows that eating after 9pm can disrupt metabolism, increase insulin resistance, and raise obesity risk by 20%. Analizando los datos de casi 10.000 adultos coreanos, la investigación, publicada en Physiology & Behavior, también vincula la alimentación nocturna con colesterol "malo" más alto e inflamación crónica. Analyzing data from nearly 10,000 Korean adults, the research, published in Physiology & Behavior, also links late-night eating to higher "bad" cholesterol and chronic inflammation. El estudio destaca la importancia del horario de comidas y la duración del sueño para mantener un peso saludable y la función metabólica. The study highlights the importance of meal timing and sleep duration in maintaining healthy weight and metabolic function.