Propietarios de Hamlet & Ghost debutarán en el bar de vinos Familiar Creature en Saratoga Springs el 12 de enero. Owners of Hamlet & Ghost to debut wine bar Familiar Creature in Saratoga Springs on Jan. 12.

Los propietarios de Hamlet & Ghost, un popular restaurante Saratoga Springs, planean abrir un nuevo bar de vinos llamado Familiar Creature en la calle Phila en enero. The owners of Hamlet & Ghost, a popular Saratoga Springs restaurant, plan to open a new wine bar called Familiar Creature on Phila Street in January. Inspirado en los viajes del cofundador Brendan Dillon a Montreal, el bar de vinos ofrecerá un menú informal de pequeños platos, charcutería y vino. Inspired by co-founder Brendan Dillon's travels to Montreal, the wine bar will offer a casual menu of small plates, charcuterie, and wine. Con una capacidad de 50 asientos en el interior y 25 en el patio, estará dirigido por el chef Michele Hunter. With a seating capacity of 50 inside and 25 on the patio, it will be led by chef Michele Hunter. Familiar Creature se abrirá el 12 de enero, inicialmente operando de miércoles a domingo. Familiar Creature is set to open on January 12, initially operating Wednesday through Sunday.