Comer muchos alimentos ultraprocesados aumenta el riesgo de diabetes tipo 2, según un estudio de UCL. Eating lots of ultra-processed foods raises type 2 diabetes risk, UCL study finds.

Un estudio de University College London de más de 300.000 personas descubrió que comer muchos alimentos ultraprocesados aumenta el riesgo de diabetes tipo 2. A University College London study of over 300,000 people found that eating a lot of ultra-processed foods increases the risk of type 2 diabetes. Los alimentos ultraprocesados, como las bebidas azucaradas, los bocadillos envasados y las carnes procesadas, a menudo contienen grasas y aditivos poco saludables que pueden conducir a la resistencia a la insulina. Ultra-processed foods, such as sugary drinks, packaged snacks, and processed meats, often contain unhealthy fats and additives that can lead to insulin resistance. Para reducir este riesgo, el estudio sugiere cambiar a alimentos más saludables y hacer ejercicio con regularidad. To reduce this risk, the study suggests switching to healthier foods and exercising regularly.