Los percebes de cuello de gallina, un manjar navideño español, se enfrentan a la escasez debido al cambio climático y la pesca ilegal. Gooseneck barnacles, a Spanish Christmas delicacy, face scarcity due to climate change and illegal fishing.

Los percebes de cuello de gallina, una preciada delicia navideña en España, se enfrentan a un declive debido al cambio climático y la pesca ilegal. Gooseneck barnacles, a prized Christmas delicacy in Spain, are facing a decline due to climate change and illegal fishing. El aumento de las temperaturas del mar y los cambios en los patrones de las olas han afectado negativamente a sus hábitats, mientras que la alta demanda ha dado lugar a un aumento de la caza furtiva. Rising sea temperatures and changing wave patterns have negatively impacted their habitats, while high demand has led to increased poaching. El número de recolectores con licencia, o percebeiros, ha disminuido significativamente, amenazando la profesión y la disponibilidad futura de este plato tradicional de vacaciones. The number of licensed pickers, or percebeiros, has dropped significantly, threatening the profession and future availability of this traditional holiday dish.