Los científicos descubren el arenque genéticamente distinto y más saludable en el mar Báltico, adaptado a una dieta de peces.
Científicos de la Universidad de Uppsala han encontrado arenques genéticamente distintos que se alimentan de peces en el Mar Báltico, que han evolucionado debido a la competencia limitada de otros depredadores. Estos arenques, encontrados al norte y al sur de Estocolmo, tienen un mayor contenido de grasa y niveles de dioxinas más bajos, lo que los hace potencialmente más saludables para el consumo humano. La evolución de estos peces está vinculada a su adaptación a una dieta de pescado en un cuerpo de agua joven.
Hace 3 meses
5 Artículos