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Los científicos descubren el arenque genéticamente distinto y más saludable en el mar Báltico, adaptado a una dieta de peces.
Científicos de la Universidad de Uppsala han encontrado arenques genéticamente distintos que se alimentan de peces en el Mar Báltico, que han evolucionado debido a la competencia limitada de otros depredadores.
Estos arenques, encontrados al norte y al sur de Estocolmo, tienen un mayor contenido de grasa y niveles de dioxinas más bajos, lo que los hace potencialmente más saludables para el consumo humano.
La evolución de estos peces está vinculada a su adaptación a una dieta de pescado en un cuerpo de agua joven.
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Scientists discover genetically distinct, healthier herring in the Baltic Sea, adapted to a fish diet.