El chef de celebridades Simon Rimmer cierra su cadena vegetariana Greens de 33 años, por más de 500.000 libras. Celebrity chef Simon Rimmer closes his 33-year-old vegetarian chain Greens, owing over £500,000.

El chef de celebridades Simon Rimmer cerró su cadena de restaurantes vegetarianos, Greens, después de 33 años, debido a más de 500.000 libras en deuda. Celebrity chef Simon Rimmer closed his vegetarian restaurant chain, Greens, after 33 years, owing over £500,000 in debt. La cadena, con sede en Greater Manchester, cerró dos ubicaciones debido a los crecientes costos, incluyendo alquiler, energía y suministros. The chain, based in Greater Manchester, shut down two locations due to rising costs, including rent, energy, and supplies. HMRC se debe £458,873 por el IVA no pagado y PAYE, y otros acreedores se deben £75,067. HMRC is owed £458,873 for unpaid VAT and PAYE, and other creditors are owed £75,067. Rimmer citó los desafíos del negocio como la "decisión más dura" de su carrera. Rimmer cited the business challenges as the "hardest decision" of his career.