La FDA considera la prohibición de dos colorantes de alimentos rojos por motivos de seguridad, especialmente para los niños.

La FDA está considerando prohibir los colorantes artificiales de alimentos rojos, Red 3 y Red 40, usados en muchos alimentos como dulces y cereales. La seguridad de Red 40 no ha sido reevaluada en más de una década, y Red 3 está bajo escrutinio debido a los vínculos con el cáncer en estudios con animales. Aunque la FDA mantiene que estos tintes son seguros, algunos expertos argumentan que pueden dañar a los niños, lo que lleva a llamamientos para una prohibición. Se espera que la FDA tome una decisión sobre Red 3 pronto.

Hace 4 meses
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