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La regla GRAS de la FDA permite a las empresas autodeclarar la seguridad de los ingredientes alimentarios, lo que suscita preocupaciones de seguridad.
La regla GRAS de la FDA permite a las compañías alimentarias decidir si los nuevos ingredientes son seguros sin revisión de la FDA, lo que plantea preocupaciones sobre los productos químicos dañinos en los alimentos.
Los críticos argumentan que este sistema, que trata a los aditivos como "inocentes hasta que se demuestre su culpabilidad", permite a las empresas añadir sustancias potencialmente peligrosas sin controles de seguridad exhaustivos.
La FDA afirma que no puede cambiar este sistema debido a las restricciones legales.
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FDA's GRAS rule lets companies self-declare food ingredient safety, sparking safety concerns.