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El restaurante afgano en Tucson ofrece cocina local, ayudando a más de 3.600 inmigrantes afganos.
Kabul Corner, un restaurante afgano en Tucson, Arizona, abrió en septiembre de 2023, ofreciendo auténticos platos afganos a la comunidad local.
Dirigida por antiguos refugiados, tiene como objetivo proporcionar una muestra de hogar a los más de 3.600 inmigrantes afganos que se han reasentado en Arizona desde 2021.
El cocinero principal del restaurante, Enayatullah Sherzada, fue evacuado de Afganistán y ahora ayuda a los recién llegados a integrarse, aunque muchos aún enfrentan desafíos como la seguridad de la vivienda y la separación familiar.
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Afghan restaurant in Tucson offers hometown cuisine, aiding over 3,600 Afghan immigrants.