Startup Wakonda cultiva peras de cactus eficientes en agua en Italia golpeada por la sequía para diversos productos.
Wakonda, una startup fundada por el ex gerente de telecomunicaciones Andrea Ortenzi, está cultivando pera de cactus (Opuntia Ficus) en el sur de Italia asolada por la sequía. La planta, conocida por su resiliencia en condiciones áridas, se puede utilizar para producir bebidas energéticas, harina, piensos para animales y biocombustibles. Wakonda tiene como objetivo plantar 300 hectáreas para 2025, utilizando desechos para la producción de gas metano. El cultivo requiere mucho menos agua que el maíz y ofrece una solución al cambio climático y a las enfermedades vegetales que afectan a los cultivos tradicionales.
November 30, 2024
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