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Las empresas de hostelería irlandesas luchan con el aumento de los costos, el aumento del salario mínimo y el riesgo de crecimiento del mercado negro.
La industria de la hostelería irlandesa está bajo presión financiera debido al aumento de los costes y a un próximo aumento del salario mínimo a 13,50 euros por hora en enero de 2025.
Como resultado, algunas empresas están recurriendo a pagos en efectivo a mano para hacer frente, lo que pone en riesgo el crecimiento del mercado negro.
La industria también está adoptando agencias de dotación de personal y automatización para gestionar los costos y mantener las operaciones en medio de cierres de locales.
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Irish hospitality businesses struggle with rising costs, minimum wage hike, risking black market growth.