Indonesia busca el reconocimiento de la UNESCO por su plato de carne picante, rendang, para impulsar el turismo y preservar la cultura.
El ministro de Cultura de Indonesia, Fadli Zon, busca el reconocimiento de la UNESCO por el rendang de Sumatra Occidental para preservar su valor cultural e impulsar el turismo. El plato de carne picante, ya popular a nivel mundial, atrae interés culinario y podría mejorar el perfil del patrimonio cultural de Indonesia. La UNESCO ha reconocido anteriormente 13 prácticas culturales indonesias, y esta medida podría apoyar aún más la economía local y el turismo.
November 25, 2024
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