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La industria de restaurantes muestra signos de recuperación con ventas crecientes y financiación más barata, pero los desafíos persisten.
A pesar de un duro 2024 con crecientes quiebras de restaurantes y la caída de ventas y tráfico, están surgiendo señales de mejora.
Las ventas han comenzado a crecer, las tasas de interés están disminuyendo, lo que hace que la financiación sea más barata, y las valoraciones de restaurantes están mejorando, lo que posiblemente lleve a más OPI en 2025.
Sin embargo, los expertos de la industria esperan que el próximo año se planteen retos como la intensa competencia y las presiones económicas.
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Restaurant industry shows signs of recovery with growing sales and cheaper financing, but challenges persist.