Los investigadores encuentran un defecto genético que puede ayudar a reducir los antojos de alimentos azucarados. Researchers find a genetic flaw that may help reduce cravings for sugary foods.

Un nuevo estudio sugiere que un defecto genético en el gen sucrase-isomaltasa (SI) podría ayudar a reducir los deseos de alimentos azucarados. A new study suggests a genetic flaw in the sucrase-isomaltase (SI) gene could help reduce cravings for sugary foods. Las personas que carecen del gen SI o tienen uno parcialmente funcional consumen menos alimentos azucarados y tienen menos preferencia por ellos. People lacking the SI gene or having a partially functional one consume fewer sugary foods and have less preference for them. Este descubrimiento podría llevar a tratamientos dirigidos al gen SI para reducir la ingesta de azúcar, potencialmente mejorando la salud digestiva y metabólica. This discovery could lead to treatments targeting the SI gene to reduce sugar intake, potentially improving digestive and metabolic health. La investigación, en la que participaron colaboradores internacionales, fue publicada en la revista Gastroenterology. The research, involving international collaborators, was published in the Gastroenterology journal.