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Los investigadores chinos utilizaron CRISPR para crear tomates más dulces sin reducir el tamaño ni el rendimiento.
Investigadores en China han utilizado CRISPR para modificar dos genes en tomates, aumentando su dulzura en hasta un 30% sin reducir el tamaño ni el rendimiento.
Los tomates editados tienen menos y más ligeras semillas, pero mantienen buenas tasas de germinación.
Este avance podría conducir a tomates más dulces en los supermercados dentro de los próximos años y puede ser aplicable a otros cultivos.
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Chinese researchers used CRISPR to create sweeter tomatoes without reducing size or yield.