Consumer Reports encontró altos niveles de plomo en alguna canela molida, lo que provocó advertencias de la FDA. Consumer Reports found high lead levels in some ground cinnamon, prompting FDA warnings.

Consumer Reports ha detectado altos niveles de plomo en algunos productos de canela molida, con un tercio por encima de una parte por millón, el umbral para las retiradas en Nueva York. Consumer Reports has detected high levels of lead in some ground cinnamon products, with one-third exceeding 1 part per million, the threshold for recalls in New York. La contaminación está ligada al suelo y a los procesos de secado de la canela, principalmente importada de regiones con regulaciones laxas. The contamination is linked to the soil and drying processes of cinnamon, primarily imported from regions with lax regulations. En particular, marcas menos conocidas como Mimi's Products y Paras fueron destacadas por sus altos niveles de plomo. Notably, lesser-known brands like Mimi's Products and Paras were highlighted for high lead levels. La FDA también ha emitido advertencias sobre productos específicos de canela, enfatizando los riesgos para la salud de la exposición al plomo, especialmente para los niños. The FDA has also issued warnings regarding specific cinnamon products, emphasizing the health risks of lead exposure, especially for children.