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Más de 20 productos alimenticios fueron retirados en octubre debido a riesgos no declarados de alérgenos y bacterias.
En octubre, más de 20 productos alimenticios fueron retirados debido a alérgenos no declarados y a la posible contaminación bacteriana, incluyendo Listeria monocytogenes, que pueden causar enfermedades graves.
El USDA y la FDA informaron que cerca de 12 millones de libras de alimentos fueron afectadas.
El aumento de los recuerdos se debe a la mejora de las pruebas, a normas más estrictas y a una mayor demanda de alimentos frescos.
Se aconseja a los consumidores que se mantengan informados sobre los recuerdos y practiquen el manejo seguro de los alimentos.
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