Los restaurantes de San Antonio se enfrentan a violaciones de la inspección de salud, incluyendo prácticas insalubres e infestaciones.
Un segmento de noticias de San Antonio, "Detrás de la puerta de la cocina", reveló violaciones a la inspección de salud en varios restaurantes locales. Campos Los Dos Hermanos recibió una puntuación de 69, fallando en abordar temas como manejo insalubre de salsa y contaminación cruzada. Oasis Cafe fue citado por infestaciones de insectos, mientras que La Mexicana tenía excrementos de roedores. En Lubbock, Sabroso Mexican Restaurant se enfrentó a 23 violaciones, pero desde entonces ha hecho mejoras y recibido con agrado el servicio de atención al cliente.
October 11, 2024
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