El estudio de la Universidad de Galway y McMaster encuentra que el consumo diario de café superior a 4 tazas aumenta el riesgo de accidente cerebrovascular en un 33%. University of Galway and McMaster study finds daily coffee consumption over 4 cups increases stroke risk by 33%.

Un estudio de la Universidad de Galway y la Universidad McMaster encontró que consumir más de cuatro tazas de café diariamente aumenta el riesgo de derrame cerebral en un 33%. A study by the University of Galway and McMaster University found that consuming over four cups of coffee daily increases stroke risk by 33%. Las bebidas espumosas y los jugos de fruta concentrados también aumentan el riesgo, especialmente cuando se consumen con frecuencia. Fizzy drinks and concentrated fruit juices also heighten the risk, especially when consumed frequently. En cambio, beber más de siete tazas de agua al día y varias tazas de té negro o verde puede reducir el riesgo de accidente cerebrovascular. In contrast, drinking more than seven cups of water a day and several cups of black or green tea may lower stroke risk. La investigación contó con la participación de cerca de 27.000 participantes de 27 países como parte del proyecto INTERSTROKE. The research involved nearly 27,000 participants from 27 countries as part of the INTERSTROKE project.