El empresario de Auckland Luke Dallow propone una cultura de propinas en el sector de la hospitalidad de Nueva Zelanda para complementar los salarios del personal de espera. Auckland entrepreneur Luke Dallow proposes a tipping culture in New Zealand's hospitality sector to supplement waitstaff wages.

El empresario de Auckland Luke Dallow está abogando por una cultura de propinas en el sector de la hospitalidad de Nueva Zelanda para ayudar a complementar los salarios del personal de espera en medio de desafíos económicos. Auckland entrepreneur Luke Dallow is advocating for a tipping culture in New Zealand's hospitality sector to help supplement waitstaff wages amid economic challenges. Propone reducir los precios del menú y al mismo tiempo fomentar consejos, con un modelo de distribución justa que beneficie al personal de la cocina. He proposes reducing menu prices while encouraging tips, with a fair distribution model benefiting kitchen staff. Las nuevas máquinas de Eftpos ahora permiten propinas del 5%, 10% o 15%. New Eftpos machines now allow tipping of 5%, 10%, or 15%. Dallow planea barras emergentes para permitir que los clientes paguen en función del valor percibido, provocando un debate sobre los pros y los contras de la propina. Dallow plans pop-up bars to let customers pay based on perceived value, igniting debate on the pros and cons of tipping.