Missouri y Ohio son testigos del aumento de la popularidad de la fruta pawpaw; los festivales promueven la fuente sostenible de alimentos.

La fruta pawpaw, la fruta comestible más grande de América del Norte, está ganando popularidad en Missouri y Ohio, con festivales locales celebrando su sabor único, que recuerda al plátano, el mango y la piña. En la temporada de finales de agosto a principios de octubre, los pawpaws son un reto para la cosecha y el transporte, por lo que son raros en las tiendas. Eventos como el Ohio Pawpaw Festival y el Frederick, MD festival tienen como objetivo promover esta fuente sostenible de alimentos y fomentar el interés entre los pequeños agricultores.

September 13, 2024
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