La FDA planea proponer etiquetas de advertencia para la salud en paquetes de alimentos que abordan la obesidad.
La FDA planea proponer etiquetas de advertencia de salud en paquetes de alimentos y bebidas para combatir el aumento de las tasas de obesidad en los Estados Unidos, donde casi el 40% de los adultos y el 20% de los niños son obesos. Las etiquetas identificarán altos niveles de sodio, grasas saturadas o azúcares añadidos en alimentos ultraprocesados. Mientras que algunos expertos en nutrición apoyan un etiquetado más claro, las compañías alimentarias se oponen, citando posibles aumentos de precios y cuestionando la autoridad de la FDA.
September 13, 2024
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