Le Cordon Bleu, de 17 días de duración, realizó una gira culinaria por ocho ciudades indias en la que participaron 600 aspirantes a chefs.
Le Cordon Bleu ha completado una gira culinaria de 17 días por ocho ciudades indias, en la que participaron alrededor de 600 aspirantes a chefs a través de sesiones interactivas y demostraciones. La iniciativa tenía por objeto inspirar a los futuros líderes culinarios, al tiempo que mostraba la mezcla de los métodos tradicionales franceses con las tendencias modernas de la institución. Fundada en 1895, Le Cordon Bleu ha ampliado sus programas para incluir artes culinarias basadas en plantas, respondiendo a la demanda de opciones gastronómicas sostenibles.
September 02, 2024
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