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APEDA e IRRI celebraron un taller en Nueva Delhi en el que se expusieron investigaciones sobre variedades de arroz no basmati y productos de valor añadido.
APEDA e IRRI celebraron un taller en Nueva Delhi para mostrar la investigación sobre variedades de arroz no basmati y productos de valor añadido.
Las iniciativas se centran en la identificación de arroz rico en nutrientes y de bajo índice glucémico y en el desarrollo de productos innovadores como el muesli y las galletas de arroz.
Destacando el potencial para aumentar las exportaciones y el crecimiento económico, el Presidente de APEDA Abhishek Dev y el funcionario de Comercio Rajesh Agrawal destacaron la importancia de la investigación, la marca y las estrategias de mercado para impulsar la industria del arroz.
APEDA and IRRI held a New Delhi workshop showcasing research on non-basmati rice varieties and value-added products.