Dinamarca levanta parcialmente la prohibición de los fideos Buldak ramen de Samyang Foods, que son menos picantes, debido a los niveles seguros de capsaicina.

Dinamarca levantó parcialmente la prohibición de los fideos instantáneos de ramen de Samyang Foods de Corea del Sur, después de que la administración veterinaria y alimentaria danesa comprobara que dos de las tres variantes no superaban el nivel crítico de capsaicina. La prohibición se impuso inicialmente en junio debido a la preocupación por el alto contenido de capsaicina, que plantea riesgos para la salud, incluyendo intoxicación, náuseas, presión arterial alta y vómitos cuando se ingiere en grandes cantidades. La decisión tenía por objeto específicamente proteger a los niños y adultos vulnerables de posibles daños. Tras un nuevo examen, se levantó la prohibición para las dos variantes menos picantes, lo que les permitió regresar a los estantes de los supermercados daneses. Samyang Foods celebró la reversión con un evento de ferry en Copenhague, donde los influencers de las redes sociales y los fans probaron los fideos.

August 08, 2024
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