Las exportaciones de kimchi de Corea del Sur alcanzaron un récord de 26.372 toneladas en H1 2021, valoradas en 185,2 millones de dólares.

Las exportaciones de kimchi de Corea del Sur alcanzaron un nuevo récord en la primera mitad de 2021, lo que indica un aumento de la demanda mundial para el plato tradicional fermentado. Con un total de 26.372 toneladas exportadas, el valor aumentó un 19,2% hasta alcanzar los 185,2 millones de dólares, en comparación con el mismo período del año pasado. El crecimiento de las exportaciones se puede atribuir al creciente interés en los beneficios para la salud de Kimchi y la cocina coreana a nivel mundial.

August 04, 2024
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