El epidemiólogo Prof. Tim Spector sugiere que el consumo de aceite de oliva reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 y cáncer, respaldado por estudios y el estudio prediMed con 7.000 españoles. Epidemiologist Prof. Tim Spector suggests olive oil consumption lowers risk of cardiovascular disease, type 2 diabetes, and cancer, backed by studies and the prediMed study with 7,000 Spaniards.

El epidemiólogo Prof. Tim Spector, fundador de la aplicación Zoe Health, sugiere que consumir aceite de oliva virgen extra regularmente podría reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 y cáncer. Epidemiologist Prof. Tim Spector, founder of the Zoe Health app, suggests that consuming extra virgin olive oil regularly could lower the risk of cardiovascular disease, type 2 diabetes, and cancer. Los estudios han demostrado que las personas que consumen aceite de oliva regularmente tienen tasas significativamente más bajas de enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y cáncer. Studies have shown that people who regularly consume olive oil have significantly lower rates of heart disease, stroke, and cancer. El estudio predimed, en el que participaron 7.000 españoles, encontró reducciones significativas en enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y cáncer de mama en el grupo del aceite de oliva. The predimed study, involving 7,000 Spaniards, found significant reductions in heart disease, strokes, and breast cancer in the olive oil group.