Una dieta vegana de 8 semanas revierte el envejecimiento biológico en un estudio de 21 pares de gemelos idénticos adultos.

Un estudio que involucró a 21 pares de gemelos idénticos adultos de la Universidad de Stanford y TruDiagnostic descubrió que seguir una dieta vegana durante ocho semanas podría revertir el envejecimiento biológico. Los investigadores monitorearon los patrones de metilación del ADN, que se ven afectados por factores ambientales como la dieta, el ejercicio y el estrés.

July 28, 2024
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