Los precios de los alimentos aumentaron un 27% por encima de los niveles de 2020, superando la inflación general, debido a interrupciones en la cadena de suministro y otros factores.
Desde la pandemia, los precios de los alimentos han aumentado un 27% por encima de los niveles de 2020, superando la inflación general. Los consumidores luchan por poder comprar alimentos, lo que lleva a algunos a endeudarse y utilizar tarjetas de crédito, ahorros y préstamos de día de pago. Las interrupciones de la cadena de suministro debidas a la escasez de mano de obra, los costos del combustible y las sequías suelen citarse como la causa principal, pero una investigación más profunda revela otros factores en juego.
July 20, 2024
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