El reconocido creador de hamburguesas Pat LaFrieda comparte secretos para preparar hamburguesas perfectas en casa con carne de animales alimentados con pasto, queso americano, pan brioche e ingredientes frescos simples.
Pat LaFrieda, un reconocido creador de hamburguesas, comparte secretos para preparar la hamburguesa perfecta en casa. Los consejos clave incluyen usar carne y queso americano domésticos, alimentados con pasto y acabados con granos, hacer hamburguesas de 6 a 8 oz y mantenerlas simples con ingredientes frescos como un poco de mayonesa y tomates uva cortados por la mitad. LaFrieda aconseja utilizar un panecillo brioche y evitar ingredientes abrumadores como la cebolla.
July 03, 2024
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