El chef Peter Gordon colabora con Wellington Chocolate Factory para crear una barra de chocolate de edición limitada inspirada en el Pacífico para el festival Chocstock de Nueva Zelanda.
El chef Peter Gordon ha creado una barra de chocolate de edición limitada con Wellington Chocolate Factory, inspirada en sus sabores favoritos del Pacífico, que se lanzará en Chocstock, el único festival de chocolate de Nueva Zelanda. La barra contiene coco de Fiji, jengibre y vainilla de Tonga, elaborado con cacao de Vanuatu y semillas de cacao. Esta colaboración destaca la influencia del Pacífico en la industria del chocolate artesanal local.
June 04, 2024
3 Artículos