El restaurante indio Bibi Ji abrió en Lygon Street en Carlton.
El restaurante indio Bibi Ji, inspirado en las reuniones indias caseras, abrió sus puertas en Lygon Street en Carlton. El propietario y chef Amar Singh crea un ambiente vibrante y technicolor con colores y patrones contrastantes, y ofrece refrigerios indios inspirados en la calle, cócteles y cócteles sin alcohol tropicales y platos cocinados en dos hornos tandoor. Bibi Ji es su tercer proyecto, después de Horn Please de Fitzroy North y Dhaba at the Mill de Kyneton.
May 12, 2024
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