Un estudio encuentra que las elecciones dietéticas entre las latinas embarazadas basadas en preferencias alimentarias culturales pueden influir en el riesgo de preeclampsia.

Un estudio revela que las elecciones dietéticas entre las latinas embarazadas pueden afectar el riesgo de preeclampsia. Una dieta basada en preferencias alimentarias culturales, en lugar de los puntos de referencia del gobierno de EE. UU., es más eficaz para prevenir la afección. El estudio demostró que el consumo de grasas sólidas, cereales refinados y queso aumentaba las tasas de preeclampsia, mientras que las frutas, verduras y comidas elaboradas con aceites saludables reducían el riesgo.

April 05, 2024
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