La Autoridad Alimentaria del Punjab de Pakistán encontró carne de pollo caducada en un shawarma de Lahore, lo que provocó 502 redadas en establecimientos y la incautación de 20.000 kg de carne caducada. Pakistan's Punjab Food Authority found expired chicken meat in Lahore shawarma, leading to 502 outlet raids and 20,000 kg of expired meat seized.

La Autoridad Alimentaria del Punjab de Pakistán descubrió el uso de carne de pollo caducada en Shawarma en Lahore, lo que provocó redadas en 502 establecimientos de shawarma. Pakistan's Punjab Food Authority discovered the use of expired chicken meat in Shawarma in Lahore, leading to raids on 502 shawarma outlets. En los últimos dos meses se llevaron a cabo 1.800 redadas, en las que se incautaron aproximadamente 20.000 kg de carne de pollo vencida o muerta. Over the past two months, 1,800 raids were conducted, resulting in the seizure of approximately 20,000 kg of expired or deceased chicken meat. Los equipos de seguridad de la carne, compuestos por médicos veterinarios y funcionarios de seguridad alimentaria, realizan operaciones e inspecciones periódicas en los mercados para garantizar el suministro higiénico de carne a los ciudadanos. Meat safety teams, comprising veterinary doctors and food safety officers, are conducting regular operations and surveys in markets to ensure hygienic meat provision for citizens.

March 18, 2024

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