La administración de Biden finaliza un estándar más alto para la etiqueta de carne como "Producto de EE. UU."
La administración Biden ha finalizado una norma que exige que la carne, las aves o los huevos etiquetados como productos estadounidenses provengan de animales nacidos, criados, sacrificados y procesados dentro del país. La norma, que apunta a mejorar la competencia en la industria cárnica, aborda las preocupaciones planteadas por los ganaderos estadounidenses que creían que la etiqueta voluntaria utilizada por las empresas que procesaban o sacrificaban animales en los EE.UU. pero los criaban en el extranjero era engañosa. Los productores deben cumplir con la regla antes del 1 de enero de 2026, y el USDA también ha anunciado $9,5 millones en subvenciones para 42 proyectos para ampliar la capacidad de procesamiento de carne local a pequeña escala.