Un tercio de los italianos redujo el consumo de aceite de oliva debido al aumento de los precios, mientras que las ventas internas de aceite de oliva virgen extra italiano aumentaron un 8%.
Un tercio de los italianos ha reducido su consumo de aceite de oliva virgen extra debido al aumento de los precios, según una encuesta del Instituto Piepoli. Los precios del aceite de oliva en los supermercados han aumentado de 4 a 9 euros por botella, lo que ha supuesto una reducción del consumo del 30-50% para algunos. Sin embargo, los productores italianos argumentan que las ventas de aceite de oliva virgen extra italiano de mayor calidad en realidad están aumentando. La industria ha visto una clarificación del mercado, con precios más altos que separan los aceites de oliva virgen extra de menor calidad de los aceites de oliva virgen extra premium. Las ventas interiores de aceite de oliva virgen extra producido en Italia han aumentado un 8% en los dos primeros meses de este año.