El primer centro de excelencia para la industria alimentaria de Irlanda, BIA Innovator Campus, se abre en Athenry, condado de Galway, y proporciona recursos para micro y pequeños productores de alimentos.

El BIA Innovator Campus, el primer Centro de Excelencia para la industria alimentaria de Irlanda, se inauguró oficialmente en Athenry, Condado de Galway. Esta instalación tiene como objetivo ayudar a los micro y pequeños productores de alimentos a hacer crecer sus negocios ofreciendo acceso a espacios de producción, conocimiento y recursos de innovación. El campus está financiado por múltiples agencias, incluidas Enterprise Ireland y el Departamento de Desarrollo Rural y Comunitario, y cuenta con 12 unidades de producción, cuatro cocinas de producción comercial, un auditorio con capacidad para 60 personas, salas de reuniones y un área de exhibición para compradores.

January 26, 2024
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